De deuren van vleesrestaurant La Boucherie op de Kortrijksesteenweg in Sint-Martens-Latem zijn gesloten, anderhalf jaar na de opening. Chef Sam D’Huyvetter wil volop focussen op zijn projecten in Gent: Bar Bask, Taberna, Yalo en De Blauwe Kiosk.
Het Nieuwsblad : Gent