Emile De Schryver en Oscar Claus, de organisatoren van de culturele zomerbars Theresia en Monterey, hebben het populaire café De Walrus overgenomen, samen met ervaren kok Raphaël Calisto. In de toekomst wil het trio veranderingen doorvoeren, maar de ziel van het café blijft behouden.
Het Nieuwsblad : Gent